Meminum Kopi Baik untuk Kesehatan Tubuh
![]() |
| Ilustrasi kopi seduh pada cangkirnya (Freepik). |
Pencinta kopi haruslah sumringah, karena sebuah penelitian menunjukkan bahwa meminum satu hingga tiga cangkir kopi dalam sehari, yang berkandung kafein atau tidak, dapat menurunkan resiko kematian dari beberapa jenis penyakit, daripada yang tidak meminum kopi.
Dilansir dari National Geographic, yang melansir dari penelitian kopi terbesar, membuktikan fakta tersebut dari sejumlah 500 ribu peminum kopi di 10 negara Eropa selama 16 tahun lamanya.
Ahli epidomilogi dan pemimpin penelitian Marc Gunter, membandingkan peminum kopi dengan yang tidak, yang memiliki hidup lebih sehat, sistem peredaran darah lebih baik, dan lebih sedikit peradangan.
Gunter yang memimpin seksi nutrisi dan metabolisme di Agensi Internasional untuk Penelitian Kanker di Lyon, Perancis, membuktikan bahwa konsumsi tinggi kopi berhubungan erat dengan berkurangnya resiko kematian akibat penyakit, yang diantaranya adalah masalah sirkulasi darah dan pencernaan.
Sebelumnya, banyak kajian yang lebih minim telah menemukan hubungan antara kopi dan meningkatnya kekebalan tubuh pada beberapa penyakit.
Penemuan Gunter telah memberikan bukti yang lebih aktual. "Meminum kopi dapat menanggulangi berbagai penyakit pencernaan, yang sangat berhubungan dengan kematian akibat penyakit hati, dan buktinya sangatlah mencengangkan," ujarnya.
Gunter menyatakan bahwa langkah berikutnya adalah menganalisis komposisi kimiawi dalam kopi, demi memahami apa saja manfaatnya bagi kesehatan tubuh.
Jadi, Gunter akan kembali ke penelitiannya, dan bagi kita sebagai pencinta kopi, tampaknya harus mengisi kembali kopi.

Komentar
Posting Komentar